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Les superfruits — notre vision

Le concept de 'superfruit' est une invention marketing américaine de 2004. En Europe, l'appellation est interdite. Pour Raw Adventure, le vrai superfruit est ce qui est physiologique et ce que le corps appelle — donc les fruits de saison locaux. L'écoute du corps est le meilleur indicateur. Pas besoin de fruits exotiques hors de prix si on mange physiologique.

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Source : Mimi & Jacky (Raw Adventure) · Mis à jour le Sun May 10 2026 02:00:00 GMT+0200 (Mitteleuropäische Sommerzeit)

Les superfruits — notre vision

Caution level: informational

L’origine marketing du concept

Le concept de “superfruit” ou “superaliment” a été inventé en 2004 aux États-Unis à des fins marketing. En Europe, l’appellation est officiellement interdite dans la vente. Le marché des superaliments vend des produits à prix élevé avec des promesses extraordinaires basées principalement sur l’indice ORAC (capacité antioxydante). (source: Les superfruits, notre vision.txt)

Qu’est-ce que le marché appelle “superfruit” ?

  • Un fruit venant de très loin
  • Peu connu
  • Avec des propriétés présentées comme extraordinaires
  • Vendu à prix justifié par cette “extraordinarité”

Exemples : goji, acaï, baobab, moringa…

La vision Raw Adventure : le vrai superfruit

Pour Mimi & Jacky, un “super” fruit ou aliment doit d’abord être physiologique pour le corps humain. Or l’alimentation physiologique repose sur les fruits. Donc :

Tout fruit frais, de saison, mûr sur pied = le vrai superfruit.

Pas besoin de poudres déshydratées hors de prix qui ont perdu leur charge électrique (→ voir fruit-vs-sucre). (source: Les superfruits, notre vision.txt)

Les fruits de saison comme superfruits naturels

  • En hiver dans les pays froids : agrumes, kiwis → riches en vitamine C, antioxydants
  • En été : fraises, cerises, pêches, melons → hydratation + minéraux
  • En tropical : mangues, papayes, ananas, bananes mûres

Le corps lui-même indique quel fruit est “super” pour lui à ce moment : l’attraction sensorielle est le meilleur test. En alimentation physiologique, ce qu’on est attiré de manger est ce dont le corps a besoin. (source: Les superfruits, notre vision.txt)

L’indice ORAC : une mesure imparfaite

L’ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) mesure la capacité antioxydante in vitro. Il ne tient pas compte de la bio-assimilabilité, de la charge électrique des molécules, ni de la synergie avec les autres composants du fruit. Un fruit entier et vivant dépasse toujours sa mesure ORAC seule. (source: Les superfruits, notre vision.txt)

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