Nutrition

Synthèse Raw Adventure de l'alimentation autour d'une compétition ou d'un effort d'endurance : préparation digestive plusieurs semaines avant, stratégie la veille et le matin, ravitaillement selon la durée, puis réhydratation et récupération après l'effort.

L'alimentation physiologique humaine est frugivore : majoritairement des fruits crus, un peu de légumes, de l'eau de mer. Elle correspond exactement aux besoins macronutritifs du corps (90% glucides, 5-10% protéines, 5-10% lipides), préserve les enzymes et micronutriments, s'auto-régule via les arrêts sensoriels, et n'exige aucun complément alimentaire quand elle est pratiquée correctement.

Le système digestif humain a trois compartiments aux conditions de pH différentes. Certaines associations d'aliments se digèrent mal ensemble → fermentation, ballonnements, fatigue. Les fruits se divisent en 3 catégories (acides, sucrés, gras) qui ne se mélangent pas entre elles. Les protéines ne vont pas avec les amidons. Les légumes verts se mélangent avec tout. En alimentation frugivore, le problème est naturellement résolu.

Programme pratique complet 'Du Burn-out à la Vitalité de Champion' de Raw Adventure couvrant l'évaluation de l'énergie (10 tests), 4 quick wins d'équilibrage corporel, la gestion des stress et fuites d'énergie, et 8 catégories d'apports d'énergie.

L'eau de mer contient tous les minéraux dans des proportions quasi identiques à celles du plasma sanguin humain. Elle est bio-assimilable (chargée électriquement). Étant 4x plus concentrée que le sang, elle se dilue 1:3. Utilisations : boisson (jusqu'à 500 ml/jour), compresses, yeux, dents, cuisson, lacto-fermentation, germination des graines. C'est la première étape de toute transition alimentaire.

Le sucre des fruits (glucides simples vivants, chargés électriquement) est radicalement différent du sucre industriel (molécule déshydratée, sans charge électrique). Le fruit : digestion directe sans solliciter le foie ou le pancréas, eau biologique, fibres, protéines. Le sucre industriel : corps doit recharger la molécule en énergie → fatigue le foie et le pancréas → favorise candida et cancer. En cas de cancer ou diabète : éliminer le sucre industriel, PAS les fruits.

Explication des fondements de l'alimentation frugivore crudivore : le sucre du fruit passe directement dans les cellules sans pic d'insuline (si consommé sans graisses). Le cru préserve la nature vivante des aliments. Quantités pratiques : 1,5 kg/repas pour Mimi, 2 kg pour Jacky. Le mélange fruit + gras (oléagineux, dattes) peut créer des problèmes d'insuline.

La cellule humaine ne fonctionne qu'avec du glucose et de l'oxygène. Les glucides simples des fruits sont directement bioassimilables. Les glucides complexes (céréales cuites, tubercules) doivent être transformés et créent des mucus dans l'intestin. L'index glycémique ne compte pas pour les fruits entiers avec fibres. La peur de grossir avec les glucides est un mythe — le corps ne stocke que ce qu'il ne peut pas utiliser.

Le gras est essentiel mais l'alimentation moderne en contient 3-4x trop. La recommandation physiologique : 5-10% des calories (15-22g/jour). Les fruits contiennent naturellement le bon type et la bonne quantité de gras. Les huiles sont des aliments dénaturés (calories vides). Trop de gras bloque l'insuline → diabète. Les fruits gras physiologiques : avocat, olives, noix de coco fraîche.

La journée alimentaire de Mimi & Jacky : pas de repas le matin (jeûne intermittent — nettoyage nocturne à poursuivre), premier repas vers 13-14h, second repas vers 18h. 2000-2500 calories/jour de fruits et légumes. L'énergie vitale vient aussi du soleil, de la nature, du contact avec la Terre, du sommeil. Chaque personne est différente — écouter son corps prime sur tout.

Planning journalier type du programme Raw Adventure, organisé par moments clés de la journée : boissons, alimentation, activité physique et rituels de bien-être du matin au soir.

Planning hebdomadaire type du programme Raw Adventure 'Du Burn-out à la Vitalité', distribué sur 7 jours avec sport intensif, endurance, nettoyages (lavement, cataplasme ricin), spiruline et huile de coco selon les jours.

Guide structuré en 8 niveaux pour construire son propre calendrier de vitalité, de la vision annuelle (monodiètes, jeûnes, cures longues) jusqu'à la routine quotidienne personnalisée du matin au soir.

Passer à une alimentation physiologique n'est pas un régime mais un objectif de vie. La transition se fait en mois à années, graduellement. L'étape la plus importante est la reminéralisation (eau de mer + jus de légumes) avant tout changement. L'ordre : reminéraliser → associations alimentaires → ajuster les macros → remplacer plutôt qu'éliminer → plus de cru → plus de fruits → nettoyages en soutien.

Manger des fruits en climat froid est possible mais demande une adaptation. L'envie de manger gras/chaud en hiver est en partie un conditionnement. Le froid lui-même renforce le corps par hormèse. Les fruits de saison locaux (agrumes, etc.) et les fruits tropicaux importés permettent de maintenir une alimentation frugivore. L'exposition progressive au froid renforce la thermogénèse — le contraire du confort permanent.

Manger des fruits toute l'année est possible même en région continentale. Cela demande : comprendre les fruits de saison locaux, utiliser les importations (bananes, mangues, dattes), favoriser l'autonomie alimentaire (jardins, communautés). Mimi & Jacky ont choisi les Canaries pour l'accès permanent aux fruits et le sport. La dépendance au système d'approvisionnement est un risque à conscientiser.

Le corps est composé de 70-80% d'eau (moins en vieillissant). L'eau remplit deux fonctions : intracellulaire (réactions biochimiques) et extracellulaire (transport, échanges). La meilleure hydratation vient de l'eau biologique des fruits, de l'eau de mer diluée et des jus de légumes. L'eau minérale classique (peu minéralisée) aide à évacuer les déchets via les reins. L'eau très minéralisée (minéraux non bioassimilables) est contre-productive.

Les fruits contiennent 5-10% de protéines par rapport aux calories — exactement ce que recommandent les organisations mondiales de santé. L'apport en protéines est automatiquement couvert en mangeant une quantité suffisante de fruits (2000-2500 calories/jour). Le mythe des protéines animales indispensables est contredit par les travaux de Dr Campbell, Dr G, et la pratique de Mimi & Jacky (champions du monde).

Le concept de 'superfruit' est une invention marketing américaine de 2004. En Europe, l'appellation est interdite. Pour Raw Adventure, le vrai superfruit est ce qui est physiologique et ce que le corps appelle — donc les fruits de saison locaux. L'écoute du corps est le meilleur indicateur. Pas besoin de fruits exotiques hors de prix si on mange physiologique.